Pêssegos grelhados com mascarpone e mel Ingredientes: Para o creme: 200 gramas de queijo mascarpone 1 colher de sopa de mel ¼ colher de chá de cardamomo folhas de manjericão 4 colheres de sopa de pistache picado Para os pêssegos: 4 pêssegos 4 colheres de chá de mel Pré-aqueça uma frigideira. Coloque os pêssegos cortados ao meio com a polpa para baixo sobre a frigideira e deixe cozinhar até queimá-los levemente por 3 a 4 minutos. Vire-os com a polpa voltada para cima e regue com o mel. Cubra a grelha e continue a cozinhar até que os pêssegos fiquem macios (5 a 10 minutos). Misture o mascarpone com o mel restante e o cardamomo. Para servir cubra os pêssegos com o creme, polvilhe o pistache, espalhe o manjericão por cima e regue com mais mel se desejar. Sirva imediatamente.
Pêssegos grelhados com mascarpone e mel
Ingredientes:
Para o creme:
200 gramas de queijo mascarpone
1 colher de sopa de mel
¼ colher de chá de cardamomo
folhas de manjericão
4 colheres de sopa de pistache picado
Para os pêssegos:
4 pêssegos
4 colheres de chá de mel
Pré-aqueça uma frigideira. Coloque os pêssegos cortados ao meio com a polpa para baixo sobre a frigideira e deixe cozinhar até queimá-los levemente por 3 a 4 minutos. Vire-os com a polpa voltada para cima e regue com o mel. Cubra a grelha e continue a cozinhar até que os pêssegos fiquem macios (5 a 10 minutos).
Misture o mascarpone com o mel restante e o cardamomo. Para servir cubra os pêssegos com o creme, polvilhe o pistache, espalhe o manjericão por cima e regue com mais mel se desejar. Sirva imediatamente.
Tags
-
urbanofsa reblogou esta postagem de luandretta
-
urbanofsa gostou desta postagem
-
luandretta publicou esta postagem
DECOR | LIFESTYLE | ART | FOOD | DRINK | MUSIC
